Спросите у нашего мастера, что чаще всего приезжает после самостоятельной чистки. Ответ будет один: ломается вся система подачи воды. Не уплотнитель и не трубка — весь тракт целиком, и на дисплее сразу три ошибки. При этом декальцинация машине нужна, и делать её надо обязательно. Разбираем, где проходит разница между «почистил» и «убил».
Накипь съедает диаметр
В воде из-под крана растворены соли кальция и магния. Нагрели воду — соли выпадают на стенки в виде твёрдого налёта. В чайнике это видно, в кофемашине нет: налёт нарастает внутри термоблока и в тонких трубках, где счёт идёт на миллиметры.
Отсюда и последствия, которые с чашкой кофе на первый взгляд не связаны. Сузился канал — упал напор, кофе идёт медленнее и остывает по дороге. Осел налёт на сердечнике клапана — клапан перестал переключаться между кофе и паром. Обросла трубка датчика потока — машина считает, что воды нет, хотя бачок полный.
Своя накипь есть у каждой машины, и она считает её сама: по количеству прогнанной воды и по заданной жёсткости. Когда счётчик набирается, на дисплее появляется «Декальцинировать». Это ещё не поломка — это напоминание, и до нас такие машины доезжают только потому, что напоминание месяцами пролистывали.
Что делает декальцинация
Средство для декальцинации — это кислота с добавками, которые не дают ей грызть металл и резину. Машина прогоняет раствор по своему контуру, кислота растворяет карбонат кальция, дальше идёт промывка чистой водой. Всё это делает сама машина по программе, задача человека — залить раствор и подставлять ёмкость.
- Средство берут по инструкции своей машиныДозировка на дисплее и дозировка «на глаз» — разные вещи: концентрат, разведённый вдвое крепче, растворяет заодно резину уплотнений.
- Программу запускают целикомПрерванный цикл оставляет кислоту внутри контура на неопределённое время.
- Промывку не пропускаютПосле неё через машину должно пройти столько чистой воды, сколько требует программа, — иначе первые чашки будут с привкусом.
- Фильтр смягчения перед циклом вынимаютИначе он поймает на себя всё, ради чего затевалась чистка.
Где это ломается
Самодеятельность в этой процедуре стоит дороже сэкономленного. Лимонная кислота «покрепче, чтоб наверняка», уксус, средство для чайников вместо декальцинанта — и машина приезжает к нам с отказавшей подачей воды. На дисплее при этом одновременно ошибка мельницы, ошибка капучинатора и «не подаёт воду».
Механика тут прозрачная. Крепкий раствор снимает налёт, а вместе с ним разъедает резиновые уплотнения поршня и прокладки клапанов. Сорванный со стенок налёт при этом уходит хлопьями вперёд по контуру и садится в самом узком месте: на клапане или на сетке датчика потока. Дальше электроника видит, что расхода нет, и блокирует всё, что зависит от воды. Мельницу останавливает заодно — молоть в неработающий заварочный узел незачем.
Что не делать никогда: заливать уксус, разводить средство крепче написанного, гонять цикл на горячей воде, разбирать термоблок «чтобы посмотреть» и промывать машину, у которой уже висит ошибка. Ошибку сначала снимают, потом чистят.
Когда декальцинация уже не спасает
Есть состояние, в котором программа не помогает: машина запускает цикл и не доводит его до конца либо сообщает об ошибке в середине. Налёт уже перекрыл контур настолько, что раствору некуда идти. Тут спасает только разборка, и делает её мастер: снять термоблок, клапаны и трубки и промыть их отдельно, механически.
В нашей практике такие ремонты — «не проходит декальцинацию, чистка и восстановление системы» — стоили 3 000–6 000 ₽. По прайсу промывка с декальцинацией и удалением кофейных масел идёт как 1 800–6 000 ₽, комплексное ТО с разборкой, чисткой, смазкой и настройкой — 3 500–7 000 ₽. Диагностика кофемашины 1 000 ₽, засчитывается в стоимость ремонта.
То есть промывка по программе и разборка контура руками — это разница в разы, при одинаковом на слух названии «чистка». Плюс дни без кофе: срок ремонта по нашему регламенту 3–10 дней, а вовремя запущенная программа обходится одним циклом на кухне.
Как часто чистить
Ориентир задаёт сама машина: она считает воду и просит декальцинацию тогда, когда пора. Ускорить износ можно двумя способами — лить в бачок жёсткую воду из-под крана и игнорировать напоминание месяцами. Замедлить — фильтром смягчения и бутилированной водой, но у второго варианта есть цена, которую редко считают: машина на 1,8 литра бачка выпивает за месяц столько же, сколько семья.
Отдельно от накипи у нас идёт кофейное масло. Оно оседает на воронке, на заварочном узле и в молочном контуре, и никакой декальцинант его не берёт — там нужна промывка своим средством и разборка узла. Поэтому «чистка кофемашины» — это на самом деле две разные работы, и делать надо обе.
Если кофе стал холоднее и чистка не помогла, загляните в разбор почему кофемашина не греет.
Чистка кофемашины от накипи в Волгограде — по записи не нужно, привозите.
СЦ «Формула Ремонта», ул. Коммунистическая, 10 (напротив ЖД-поликлиники, рядом с вокзалом Волгоград-1).
Пн–Пт 10:00–19:00, Сб–Вс 10:00–18:00.
Телефон +7-995-419-57-57, как нас найти.
Дальше по теме: что означают сообщения на дисплее, как снять и промыть заварочный блок. Услуга целиком — декальцинация кофемашины.
Если после чистки машина гудит впустую или капает, вот разбор: что делать, если кофемашина не наливает кофе.
Декальцинация входит в список работ по уходу вместе с другими. Что ещё делать дома и что входит в ТО у мастера, мы собрали в статье про обслуживание кофемашины.